اهمیت حوزه آرد و نان ایجاب میکند مدیران و ناظران امر احساس مسئولیت و وسواس بیشتری در جهت رضایتمندی عمومی و رفع نارسایی ها و کاستی ها به خرج دهند. شجاعی مدیرکل امور اقتصادی در جلسه کارگروه گندم ، آرد و نان الیگودرز با اشاره به اهمیت این کالای استراتژیک در بحث امنیت غذایی خانوار بیان کرد با توجه به سوبسید هنگفت در حوزه آرد و نان توسط دولت و حساسیت حوزه تولید و تامین گندم در کشور انتظار میرود مدیران محترم نسبت به تشدید نظارت و برخورد با متخلفین در این حوزه اقدام نمایند. شجاعی با گوشزد این نکته که تمرکز مدیریت اجرایی استان بر حوزه ی معیشت و اقتصاد خانواده ها قرار گرفته از حساسیت ویژه ی استاندار محترم در بحث تنظیم بازار و نظارت بر کالاهای استراتژیک خصوصا گندم و آرد خبر داد و بیان کرد : " استاندار محترم و پرتلاش به پشتوانه ی مدیران و مسئولین اجرایی برنامه راهبردی توسعه استان را ارائه و رسانه ای کرده است لذا میطلبد مدیران، کارگزاران ، متخصصان و بدنه مدیریتی استان حداکثر تلاشخود را در راستای محقق شدن این وعده ها به کار گیرند تا گامهای اساسی در جهت معیشت و رفاه عمومی مردم نجیب لرستان برداشته شود" شجاعی در ادامه از ایجاد اصلاحات اساسی در حوزه حمل و نظارت در توزیع مناسب آرد خبر داد و با اشاره به سود سرشاری که در قاچاق و سوداگری آرد و احتمال بالای بروز تخلف در پروسه ی خرید، حمل، تحویل، پخت و ارائه نان به مشتری وجود دارد افزود به زودی کل شبکه حمل و توزیع آرد به یک شرکت بزرگمقیاس معتبر که مورد تایید ناظران امر میباشد سپرده میشود که کلیه مراحل روند توزیع آرد قابل رصد و تحت نظارتهای شدید قرار میگیرد مدیر کل امور اقتصادی استانداری لرستان در پایان به مسئولین و مدیران دستگاه های مرتبط در این حوزه تاکید کرد نسبت به نظارت بر ساعات کار نانوایی ها و کیفیت و کمیت نان ارائه شده به شهروندان اهتمام ویژه ای داشته و رضایت عمومی مردم را در راس برنامه های نظارتی خود قرار دهند.
